虹桥美食之一--------面条篇

生在虹桥长在虹桥工作在虹桥自然对虹桥的美食或小吃较为熟悉!本篇专说虹桥的面条,本人喜欢三鲜粉干与大肠鳝鱼面(麦面),本人眼里两者的翘楚分别就是市二医西墙围外的成友三鲜面和文星街国道线马路桥联通公司巷子里的阿宝面馆(虽然较十年前料要少/味道貌似也差了点).此外其他几个地方也还凑合,如银都大酒店旁的东洋面馆/阿宝面馆隔河对岸迎春巷子里的面馆/南社面馆........纯属个人口味,如觉不合你胃口莫怪!莫怨!
虹桥美食之二--------麻辣烫篇
由于不怎么会吃辣,故潜意识中认为麻辣烫这种东西会比较辣,于是一直来都对它敬而远之,知道去年的一个晚上一个朋友再三邀请我去虹桥新丰路与育红路交界的那家位于二楼麻辣烫店,改变对它的观感,原来麻辣烫也有不辣的,味道说真的还真不错!此后也光顾了几次,后来也在虹桥的麻辣烫街--新凯路吃了两个摊虽然价格很便宜但味道确实差了一大截!还是老话,觉得不合胃莫怪莫怨!

虹桥美食之三--------洋面头篇
洋面头,有些人叫洋面条,估计是豌豆粉加工而成,可以说是虹桥特有的早餐,味道吗?绝对ok!我的几个朋友我带他们吃过一次后经常念念不忘且经常驱车到虹桥来上一碗,具体做法多是将浸泡一晚的洋面头折成一小段后放在锅里烧开,再将已烧开涨大的洋面头放在事先放好调味品/紫菜/榨菜/油条等的大碗里,再舀上点汤,再佐上一个麦饼抑或面包包子既好吃又管饱,个人认为洋面头虹桥味精厂里名品街哪个小店就不错,综合市场边巷子里也还行!^_^

虹桥美食之四--------麦饼篇
世人皆知芙蓉麦饼/王大妈麦饼好吃,殊不知虹桥也有与之相较绝不逊色的麦饼,味精厂名品街小店里的麦饼和八村桥头的麦饼都还不错!且风格与芙蓉/楠溪江等厚大截然不同,如名品街小店里麦饼很薄很小!此外虹南路的麦饼也还凑合!^_^

虹桥美食之五--------包子面包篇
早餐就这么几种,包子/面包自然会不可避免与之发生关系,好在虹桥的几家包子店总算还算过得去,蒸的包子自然是虹桥东洋国道线边的安贵包子(虹桥人讲馒头)与面包(外地人讲馒头),生意怎么个好法毋庸赘言,总之你得炼会一种类似于铁砂掌抑或油中取铜钱的本领否则你绝对抢不过人家就是,刚出炉的包子温度绝对八九十度抑或更高十秒内被早早围在旁边的十几只手一抢而空,他店里的面包七点后就更难一睹芳容!油馒头吗当以四村桥头与第一菜市场育红路口的为最,四村的每天下午都要排队,后者以一元天价居然每天都能卖上几十锅!晕死!另本不想说哪个比小笼包大不了多少的阿勇汤包,味道虽还行,价也太高了点!

虹桥美食之六--------麦搨镬篇
麦搨镬,有些人就干脆写作麦太何,县西人可能叫做西饼!反正大致就是用面粉搨成的皮内包上用炒粉干/豆腐干/洋葱/咸菜等卷制而成的一种我还算喜欢的早餐,虹桥好吃一点的地方离我近一些的在市二医后门的/综合市场巷子里两家都还不错!^_^

虹桥美食之七--------藤桥熏鸡/藤桥鸭舌篇
作为一个虹桥人,却很少去新市街,作为一个大男人,也很少去买菜,于是位于虹桥新市街老菜市场基本上很少去,故那里附近都有些什么店就更少关注,前段时间开车绕道经过那,突然发现前面一家店面门口围了很多人,乍以为小偷被抓,后来发现他(她)们手里都拿着些袋装的东西从一个名叫藤桥熏鸡的店里出来才知道不是这么回事.这时前面正好堵车遂索性到那店里看看到底什么东西这么吸引人,进去后才知道这是一家卖藤桥熏鸡/藤桥鸭舌等温州美食的店,店里很多人手上都或多或少拿着些袋装鸭舌,于是问那些人,被告知这种拆袋就可以吃的藤桥酱鸭舌味道很好,比市场上的什么初旭等要好吃一些!于是我也将信将疑花了80元买了包一斤装的,坐回车上见前面还是塞车就随手撕开尝尝鲜,等车子终于可以走的时候发现刚买的鸭舌已是所剩无多!一句话味道确实不错!另尝过店里的熏鸡/熏肉等也都还不错,^_^另还知道藤桥熏鸡是温州名优土特产,曾多次获农博会金奖,还是绿色食品云云.^_^貌似有广告之嫌,替他这么卖命,改日到他店里叫老板给打个折扣!^_^

虹桥美食之八--------平阳黄牛排篇
平阳黄牛排,第一次被平阳带到店里并坐在店里大快朵颐的时候不知不觉就已喜欢上她,于是如同藤桥熏鸡或藤桥鸭舌一样每隔几天都要去光顾一回!味道确实比较赞!店在虹桥振兴西路联华超市斜对面!^_^

虹桥美食之九--------麻糍/汤糍/油糍/鸡灯丸篇
四种食品均为糯米制品,且都离不开红糖,虹桥尤以麻糍/鸡灯丸较为出名,麻糍分糖汤麻糍/擂粉麻糍个人认为以糖汤麻糍为最,卖麻糍较为出名的地方在新丰路南粥北面店旁,另走街窜巷也不少,以虹桥邵东吕村人所制作的麻糍为个中翘楚!鸡灯丸以形得名也以形搏得众多有着传宗接代封建迷信家庭妇女的青睐,但作为一种地方美食长时间不被遗忘更多还在于其自身的美味!鸡灯丸个中馅料大致不外乎核桃/芝麻/肉丁/葱/花生/红糖等!虹桥鸡灯丸市面上售的不多,新菜市场有个老人家有做,此外以酒店里为多,尤以雅园大酒店的为最!