港南马蹄
建国前港南湛江镇就有种马蹄的习惯,近年经过改良品种,精心培育,种出的马蹄球茎扁圆肥大,表面平滑,栗色或柔红色.含水份多且糖份高,肉色白嫩松脆,滋味清甜可口。有清热、化痰、消积之功效,是清凉食品,又可作水果吃或佐料炒鸡,也是水果罐头的上乘品种。
7-8月开花,花多数成总状花序;花梗长1-2厘米,花苞片常3裂;花直径约2厘米;萼片卵状披针形,副萼片基部联合成短筒,有8-12个不等的小裂片。花瓣黄色,倒卵状长圆形,比萼片稍长。瘦果近球形,直径3-4毫米,包藏在萼筒内。
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