我的家乡惠东的美食--惠东萝卜

家乡区县: 惠州市惠东县

惠东萝卜主要分布于港口,平海镇,大圆,菜园,六乡,仙台,碧甲等地的海边沙地以及佛岭村的山坑高坡地。闻名海外的港口镇的大圆萝卜至今已经有了200多年的历史。

种植于海边的萝卜,具有入口多水,甜滑无渣的特点,种植于山坑高地的具有入口清甜,软滑的特点。两者都具有润肺,润肤,防燥,解渴,下水等功效,深受港澳地区,东南亚以及当地群众的喜爱。早在新中国建立前,就有专门的运输船只把萝卜大量运销到港澳,广州以及东南亚地区。20世纪60年代至50年代中期长达30余年间。惠东平海一直被广东省外贸部门列为萝卜为主的蔬菜种植出口基地。萝卜出口量每年不下百万吨,后来因为外贸出口体制发生变化已经出口配额等原因,萝卜种植产量菜逐渐减少,虽然如此,由于水质,土质和气候特别适宜种植的缘故,迄今为止尚未发现其他地方的萝卜口感可以跟这里的萝卜相聘美。如今,外来的游客都会顺便买些萝卜带回去。

CCCC(2014-11-20) 评论(0


文章内容由网友提供,不代表本站观点

如果您喜欢这篇文章,就送梧桐子“”支持吧!

已获得0个“