金沙县位于贵州省西北部，毕节地区东部，东邻遵义，南靠贵阳，北接成渝，西连毕节，地处黔中经济区、成渝经济圈、泛珠三角经济圈，是贵州省经济强县、中国西部百强县之一。金沙以境内“金宝屯”、“沙溪坝”各取首字为县名，于1941年立县，昔属黔北四大集镇之冠，享“黔北粮仓”美誉，2009年被中国茶叶流通协会命名为“中国贡茶之乡”。全县总面积2528平方公里，辖26个乡镇、244个村（居、社区），2010年末户籍人口66.97万人。2010年，全县完成生产总值86.87亿元，财政总收入21.55亿元，其中地方财政收入11.87亿元，农民人均纯收入4010元，城镇居民人均可支配收入14286元。

      贵州金沙冠香坊调味食品有限公司，是贵州省重点乡镇企业，毕节地区农业产业化龙头企业。公司“冠香源”牌系列产品荣获“贵州省优质农产品”称号，公司秉承“以农为本，富民兴邦”的企业宗旨，按照“公司 基地 农户”模式运作。下属有全资子公司“贵州黔鹏生态农业发展有限公司”、“贵州大方椒中骄辣椒开发有限公司”、“贵阳冠香坊配送食品有限公司”、控股公司“遵义冠香坊粮油贸易有限公司”。2003年5月，国务院副总理回良玉和贵州省省长石秀诗、贵州省省委书记钱运录先后到公司视察调研，对公司已建立与农民利益联接机制和“冠香源”牌系列产品在全国市场的拓展给予了充分肯定，对公司年加工一万吨鲜辣椒予以厚望。