朱模是明朝开国皇帝朱元璋的第20个皇子。28岁时其兄明成祖朱棣夺得皇位登基后命他到山西省潞洲（长治）驻守。沈王来到潞洲，在城内西南部繁华热闹地方建立了沈王府。永乐十年，腊月24日，沈王外出返回王府的路上，见所过之村家家户户都在自家院搭火支灶蒸着热气腾腾的黄馍馍，香气扑鼻，魅力过人。于是他走进一家便问：“蒸得这么多黄馍馍干什么用？”主人说：“这不是馍馍，叫‘团子’，是用发酵的玉米面和粟米面揉和在一起，再包上红豆、大枣、红塘拌成的甜馅蒸制而成的，很好吃，老百姓在过年敬神之后就吃这种食品，你吃一个尝尝吧。”主人顺手取了一个热乎乎、软溜溜的团子递给沈王。沈王吃着香甜可口、美滋滋的团子，边吃边说：“真好吃！真好吃！真乃潞洲一绝，上党第一味也。我看给它起个官名叫‘金粉裹紫玉’吧。”于是团子就有了一个好听的名字。