沂水县恒达技校创办于2004年，是沂水县人力资源和社会保障局批准的民办职业培训学校，是沂水县人社局、财政局指定就业培训定点单位、被评为沂水县“职业技术培训工作先进单位”。学校常年开设：焊工班、管工班，是目前沂水县唯一焊工、管工培训学校，焊工专业开展焊条手工电弧焊、氩弧焊、二氧化碳保护焊等，还专门开设了氩电联焊管道焊接，学员在校可以得到系统的培训和指导。注重农村劳动力技能化培训工作，以短期培训、岗前培训为主，根据企业需求开设焊接、管工、铆工、钳工等特色专业，教学设施完备，实习条件优越，学校内设实习工厂。现有老师都具有高级工以上技能操作水平，学校配有标准焊接技能考试场地，各类教学设备30多台套。
学校坚持“以德育人，以技教人”的教学原则，建校以来先后被中海油、中核华兴、青岛石化中核二三公司、中核五公司等国有企业定为培训基地，近几年，学校先后为海油工程、核电工程培训焊工、铆工、管工等近2000人，学员遍及大连红沿河、山东海阳、荣成、浙江三门、福建福清、广东台山、阳江，广西防城港等各大核电。酒香不怕巷子深，沂水县恒达技校生源广及烟台、济南、济宁、聊城、荷泽等地。近年来学校现又为巴基斯坦核电站输送技工，进一步增加了沂蒙老区人民的就业发展机会。