竹园村地处广东省惠州市稔山镇西部，竹园村充分利用当地冬春气候温暖，光照充足，适宜种植冬种马铃薯的条件，大力发展冬种马铃薯，运用，公司加基地加农户的模式，强力推进马铃薯声场基地化，经营产业化和市场国际化，取得了显著的成效，全村种植马铃薯面积达到了2052亩。占全村冬种总面积的97%，总产量达到了103.0吨，平均亩产达到3225公斤，全村人均生产总量达到了3230公斤，平均亩产值达到了6522元，全村总产值达到了2633万元，为此，竹园村荣获了农业部一村一品示范村的称号。

马铃薯是我国5大主食之一，其营养价值高，适应力强，产量大，它含有丰富的各种维生素，以及大量的优质纤维素，还含有大量的碳水化合物，微量元素，氨基酸，蛋白质，脂肪，和优质淀粉等营养元素。