柳城云片糕是以优质糯米、白糖为主要原料，佐以猪油、蜂蜜、桂花、陈皮、芝麻等，经多道严格工序精制而成。其色泽雪白，糕质柔软，有弹性，切片薄而匀，

柳城云片糕
用手捻可卷成圆筒，来回卷曲而不断，香甜可口，进口自化，是居家、旅游、待客或馈赠朋友的上乘佳品，有增进食欲，帮助消化及补充营养功效。1998年以来，柳城云片糕生产年产量在7000吨左右，主要厂家有柳城糖业公司云片糕点厂（注册商标为"宫灯"）、凤山镇的信兴云片糕加工厂、新华饼厂、福寿云片糕厂等，产品主要销往区内各地及周边省份，远销港澳、东南亚，深受客商青睐。产品1984年获广西区优质食品奖、1990年为亚运会指定销售产品、1991年荣获全国少数民族第四届体育运动会奉献奖、1999年获全区乡镇企业商品展销会银奖、2001年获中国西部大开发地方特色产品银奖等。