今天为大家呈现一道美食——蒙古奶茶。
之前只给大家介绍吃的品种和特色,今天给大家介绍做法!啦啦。
首先先说蒙古奶茶的美妙之处,蒙古奶茶,是蒙古人在日常饮品,和其他地区奶茶最大的不同就是它的味道是咸的,特别有喝头。加之奶香的甘醇,和砖茶的独特,使得蒙古奶茶别具一格。值得品尝哦。在冬日里来一暖暖的蒙古奶茶,绝对是世界上最美好的事情。再配上蒙古奶食、炒米,绝对是天下一绝
那下面为大家介绍做法:先从茶砖上用刀把茶叶捣碎裂,放入热水锅中煮沸,然后用布袋将乏茶叶捞出,茶水置于桶内。将小米在锅内炒至散发出香味。再将桶内茶水和鲜牛奶倒入锅煮沸,并用勺反复扬晾,待茶郛交融后即可饮用。
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