清朝同治年间,双桂坊是古城常州小吃酒肆一条街,每天天一亮,提篮的、挑担的、托鸟笼的、穿长衫的、着短褂的……纷纷涌来吃早点,一派忙碌景象。 双桂坊西头有一间二层楼门面,一大早就坐满了人,迟到的只能在门外排队等候,为的就是来吃一碗这里的面,或再点几样地道的点心。店里不时传来跑堂的吆喝声和阵阵面香。人们伸长脖子,盼着早一点进去一吃为快。
创办于1937年的“马复兴”,已经走过了近百年历史,历经岁月的磨砺与黎民布衣的检验,积淀下白璧无瑕、没齿不忘的众多美食,经反复遴选,及时抢救,精心提升,终得绝处逢生,再现百年风光,现一一奉呈,以飨宾客。
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