延边大米、苹果梨、长白山系列香烟、松茸、木耳、棒蘑、元蘑、猴头蘑、松籽、薇菜、蕨菜、蛤士蟆油、西洋参、紫菜包饭、高丽红参、长白山人参制品、鹿系列制品、熊胆制品、灵芝、延边冷面、瘦猴麻辣烫、全州拌饭、石锅拌饭、米肠、金刚山泡菜、打糕、牛肉汤饭、狗肉汤、酱汤、糖稀营养制品、辣椒酱、米酒、朝鲜族民俗工艺品、朝鲜族服装、民族乐器、长白山旅游纪念品、朝鲜旅游商品、韩国旅游工艺品、俄罗斯旅游工艺品。

朝鲜族的冷面至少有一二百年的历史。入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉。而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水。再配嚼冷面菜,令人食欲大增。越吃越辣,越辣越爱吃,直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长,给人以醇美的享受。街边很多小店就能吃到哦~

拌饭是很常见的韩国菜式,在延吉也很流行,很多家庭菜谱里都有拌饭。拌饭不难做,但是做的地道、入味就不那么容易了,有幸去延吉的朋友可以尝尝当地正宗的拌饭,不虚此行。炕出的锅巴非常美味,一定要尝一尝哦!街边很多店家做的味道都不错呢!

烤串不是当地最有名的小吃,但作为自助烤串的发源地之一,当地人还是津津乐道。延吉的烤串主要有羊肉串、牛肉串、鸡脆骨、烤韭菜、烤辣椒、烤芸豆。丰茂串城的烤串十分有名。

包饭也是常见的韩国菜式,具体说就是用蔬菜叶包肉、包饭,比如五花肉、蒜片、青椒圈、辣椒、小菜叶都是包饭里最常见的配料。元奶奶包饭是非常有名的哟!