还记得小时候的集市上，卖肉盒子的总有那么好几家。肉盒，其实里面基本是粉条。但是过了油之后，真的很好吃。一般一个切四瓣，切开看着更有食欲。

还有一种吃起来非常有趣味的美味，叫焦馍，咬着嘎嘣嘎嘣脆，满口弥漫着芝麻香，老有范儿了。

还记得妈妈晚上爱烙馍，烙馍卷菜！这也是日常必备！

记得第一次吃蒸得菜是在姥姥家，蒸洋槐花，清香、淡淡的甜味儿，悠悠的香和甜都恰到好处，每年花开时节都牵着我的魂儿回去。吃菜不仅好吃，而且够洋槐花的时候也是趣味满满呀。

还有酸汤丸子，刚炸好的丸子立马加到滚水里，加点醋，加点葱，加点香菜，最好再加点虾仁。那酸爽，无法抵挡！

还是开篇所讲，你要是吃过10种以上，证明你是个地道的中原人，让河南人回顾美味，让外地人大开眼界。