古语说：“洛阳牡丹甲天下”，今天：“洛阳果脯甲天下”！

桂林有山水，天山有雪莲，信阳有毛尖，洛阳有牡丹，洛阳有果脯！

牡丹---雍容华贵、富丽端庄、芳香浓郁,素有"国色天香"之美称,被誉为富贵吉祥.繁荣昌盛的象征。

牡丹果脯采用精选整朵的牡丹花加上蜂蜜精制而成

富含多种人体所需氨基酸/蛋白质，有机酸维生素，多种矿物质。

具有调节胃酸、清热、解毒、消斑等功效；调节血脂，解暑、清凉开胃、防感冒能配酒，清凉润肺，去火安神，对美容养起到一定的作用，长年食用，健康益寿。故称美容果脯

牡丹素有，花中之王，国色天香的美称，所以，牡丹除了有观赏价值之外，还有很高的药用价值。

牡丹花的食用据史料介绍，从我国宋代就开始了。到了明清时期，人们已经有了较为完美的原料配方和制作方法。据清《养小录》记载：牡丹花瓣，汤焯可，蜜浸可，肉汁烩亦可。其意是：无论滑炒、勾芡，还是清炖，牡丹花瓣和花粉可制作保健食品和饮料；又是调配高级化妆品的重要原料。菜谱中就有牡丹花银耳汤、牡丹花溜鱼片、牡丹花里脊丝和牡丹花瓣酒。这些以牡丹花为主的菜肴，不仅味美清爽细嫩，而且都有食疗的作用

牡丹高贵高雅、标致绝伦，曾博得古今稀有文人骚客挥毫泼墨颂吟，唐代李白《清平调》云："名花倾国两相欢，长得君王带笑看。正文春风无限恨，沉香亭北倚雕栏。"成为吟诵牡丹的千古绝唱。
牡丹花2朵，银耳30克，清汤，精盐、味精、料酒、白胡椒面各过量。先将白牡丹花瓣洗净；把银耳放入盆内用开水浸泡耽误，摘洗干净控干备用。将清汤倒入净锅内，插手精盐、料酒、味精、白胡椒面，烧沸撇去浮沫。而后把银耳放入碗内，倒入调好的清汤，上笼蒸至银耳发软入味时，取出撒上鲜白牡丹花瓣即可。食用汤清味美，清淡爽口。具清肺热，益脾胃，滋阴，生津，益气活血，润肠强心，健脑，补肾，解毒之效。

牡丹是我国特产名花，品种多，花姿美，花大色艳，高贵高雅，素有"国色天香""花中之王"的佳誉。自古以来，我国大众把它作为荣幸、美好、昌隆昌隆的象征。
牡丹的花、根、皮均可入药。花性平，味苦淡，具活血调经之效，主治妇女月经不调，经行腹痛。牡丹根皮西医称为"丹皮"，是可贵药材。《本草纲目》载："牡丹皮和血生血，凉血，治血中伏火，除烦热"。丹皮性味辛苦，凉。具清热，凉血，和血，消瘀调经之效。治入血分，惊痛，吐、衄、便血，骨蒸痨热，经闭，痈疡，扑损。

牡丹果脯作为神奇的牡丹直接产品，对于使用而言，绝对是美容养颜，修外补内，是自己食用，赠送亲友的必备良品，作为天然无公害产品，还有什么不值得你心动的呢？