仙居早在150多年前就享有“油库”之美誉。该油品质纯净、色清味美、维生素A、D含量丰富，所含脂肪酸的成份属诸多植物油之冠，是一种纯天然绿色食品油。

     天气转寒，山茶油生产旺季即将到来，为严厉打击制售假冒伪劣食用油的违法行为，确保我县食品质量安全，仙居县质监局开展食用油专项检查，重点检查是否存在使用地沟油等不合格原料、是否存在掺杂掺假等违法行为。

一查原材料质量控制。检查企业原辅材料的采购进货验收记录，库房储存的原辅材料及食品添加剂，验证企业是否对原辅材料进行质量安全把关，帐物是否一致，所使用的食品添加剂是否符合规定，有无使用地沟油、回收废油等原料。

二查生产过程质量控制。检查企业是否按标准组织生产；是否对关键质量控制点实施了严格的控制，工艺记录是否完整；有无使用非食品原料加工食品，有无在食品中掺杂使假等情况，对不合格原辅材料的处置是否规范。

三查出厂检验。检查其是否按规定逐批检验，是否有出厂检验记录。查不合格品的处理记录，检查企业对不合格品是否有效控制，处置方法是否正确；检查成品的包装标识是否符合相关规定。

截至目前，共出动执法人员30人次，检查山茶油生产企业3家，米糠油生产企业1家，山茶油小作坊6家。下一步，我局将加强企业信用体系建设；加强宣传，营造质量氛围，强化企业主体责任意识。