“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，这是杜牧对荔枝的称赞，每年的夏季，在我的家乡都会看到一片片的硕果累累的荔枝树。荔枝又名离枝、丹荔是中国南部出产的一种亚热带果树，高约10米。果皮肯多数鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。荔枝是华南的重要水果农作物，每年产量超过一百万吨。荔枝对保鲜的要求特别高，所以一般采用低温运输。亦有一些快递公司开通航空运输，满足顾客对于新鲜荔枝的需求。荔枝性热，多食易上火。杨贵妃因喜食荔枝而闻名，使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古名句。荔枝蜜是中国南方地区生产的上等蜂蜜，颜色为琥珀色，芳香馥郁，带有浓烈的荔枝花香味。主要分布于我国华南地区，如广东、福建、广西等省。荔枝盛产南方，被誉为“果中之王”。荔枝蜜采用荔枝之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气之功效，是岭南特有的蜜种荔枝果。肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫克，此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。