各乡镇（办）、市直各部门：
　　　为进一步挖掘和弘扬定州地方饮食文化，推介定州特色美食，全面打造富有定州文化特色的定州“美食印象”，经研究，决定举办2014年定州市“新华食品城”杯首届十大特色美食征集评选活动。

　一、主办单位
　　　中共定州市委宣传部
　　　定州市食品药品监督管理局
　　　定州市工商管理局
　　　定州日报社
　　　定州市广播电视台
　　　二、活动宗旨 围绕定州城市和旅游形象，以定州地域文化及民俗特色为主题，全方位宣传推介定州美食，打造定州美食印象。
　　　三、活动安排
　　　活动时间：2014年 11月——2014年12月
　　　1、产品征集：2014年11月12 日—11月22日；
　　　2、产品初评：11月23日；
　　　3、产品展会及网络投票：2014年11月底；
　　　4、专家评审：2014年12月上旬，专家评审占80％的份额，群众投票占20％的份额。
　　　5、宣传推介：对评选出的定州首届十大特色美食颁证授牌并进行专题采访，在定州日报、定州市广播电视台、定州网进行集中宣传报道;编发《定州美食印象》一书;推荐参加河北省及全国特色产品博览会等。
　　　四、征集对象及申报要求
　　　参评的土特产和特色小吃要以定州本地的原料为主，符合饮食卫生标准、色香味俱佳，在定州知名度较高，流行较广，并为广大消费者喜爱。
　　　1、土特产品：定州本地出产的具有浓郁地域特色的土特产品，包括粮油、酒、水果、菜类、畜产品类、食用菌类、腌制品类及其它以上述产品为原料加工制作的产品。
　　　2、特色小吃类：具有地方特色的风味小吃、特色佳肴；我市范围内具有地方特色、较高声誉的餐饮老字号、传统名店、餐馆、特色小吃店等均可报名参加。
　　　参评产品有注册商标，属于国家、省市非物质文化遗产，产品生产有一定规模者优先。
　　　五、报名方法
　　　采取自愿报名和群众推荐相结合的方式，单位、个人均可参加。各乡镇（办）需推荐三种以上美食参加评选，申报表由单位或个人在定州网下载（网址http://www.dzwhb.com/）或到市委宣传部文化科领取，11月22日前将申报表文本（含电子版）报送至定州市委宣传部文化文艺科。
　　　六、保证措施
　　　1、加强领导。为保证评选活动的权威性和公正性，加强对定州地方特色美食评选活动统筹领导，特成立定州首届特色美食评选活动组委会，负责特色美食评选活动的总体协调工作，办公室设在市委宣传部文化文艺科。
　　　　2、组织发动。各乡镇（办）、市直有关部门要高度重视，充分认识开展此项活动的重要意义，明确专人负责，深入挖掘，广泛收集整理，按时将本地有特色、有代表性的特色美食产品征集好、推荐好。
　　　3、加强宣传。定州日报社、市电视台、定州网要开辟专题（专栏），刊播征集评选活动通知，刊播各特色美食产品专题介绍等，为征集评选活动营造良好的舆论氛围。
　　　4、评选结果实行动态管理。“定州首届十大特色美食”命名有效期为两年，组委会办公室有权对命名产品进行不定期市场质量抽检。