不管到哪里游玩，我们都喜欢去品尝一下当地特色的美食。虽然说好吃的到哪都会有，但是不同地方人的饮食习惯还是有一定的差距的，北方人饮食比较粗糙，而南方人呢，在美食上面讲究的就是做工要精细。
　　在过去，鄂尔多斯人在饮食方面给人的感觉就是喝酒要是大腕，肉要大口大口的吃，似乎只有这样才能品尝出食物的鲜美。但是，现在就有所不同了，虽说是我们南方人在美食上有说讲究，但是鄂尔多斯人在美食上也稍微有所讲究了。很多人都知道“酸”是鄂尔多斯美食的精髓。
　　在这里酸食是随处可见的，酸烩菜就是最好的典型。一盘猪肉酸烩菜再加两盘当地的特色凉拌小菜定会让人吃的肚皮圆滚滚的。在鄂尔多斯比较正宗的酸烩菜就要属东胜餐馆里面的了，之前在那边吃了一顿我草发现那边的菜量大得让我觉得很吃惊。

　　炒米其实是随处可见的，它的制作方法在早在汉朝时期就已经出现了。但在蒙古人的心目中它却又它独特的含义。当年成吉思汗和他的军队西征的时候因为缺少干粮就是靠这个炒米而度过了饥饿。因此，炒米在蒙古人心目中的位置极为重要。炒米是他们最爱的粮食。在吃炒米的时候还是有一定的讲究的，可以放在碗里干嚼，会越嚼越香。也可以倒上一杯香喷喷的奶茶，一边嚼一边品尝着。如果加上黄油、奶酪还有红糖的话，那味道就更佳了，甜酸适中，真是一道香甜可口的风味小吃。

舌尖上的鄂尔多斯

美食大集合

麻辣小龙虾。

【北京胡大】地址

:

鑫通大厦后巷子里。

【

鹏越私房菜】地址

:

武警支队那，王府井往西，路口向北拐，好利来对面。

【吴记私房面】面、黑米粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、盖饭、馅饼、烧烤。地址：东联

B

区东

口。

【邦鼎旺正】蜜儿蛋糕，提拉米苏，芝士蛋糕。

【好利来】奶酪蛋糕。

〔炖猪骨头〕地址

:

二完校巷子（黄河鱼西），

200

米左右左手边铁栅栏院子。电

话

:15047323751

干锅辣鸭头

【俞兴干锅辣鸭头】地址：区公安局后面

（干锅辣鸭头）康巴什美食广场三楼

【鑫福来削面快餐】刀削面、炸酱面、盖饭、炒菜。地址

:

双满大酒店南

【方氏黑鸭】正宗武汉黑鸭

区二中往东

50

米

送货电话：

18747718923

【沙县小吃】拌馄炖、香炸水饺等。地址

:

美食一条街。

羊棒骨火锅

【蒙骨香】地址：双满国际北

【草原羊骨香】地址：康巴什美食广场半亩田旁边

【美稷食府】地址：鑫通大厦

A

座，魔力圣汇南。

【香格里拉】

羊蝎子火锅

【阿宝羊蝎子火锅】地址：铁西公园南门华世隆大酒店南

300

米。

【北京老城一锅连锁店】地址：铁西东来顺旁。

【老汤脊骨棒骨馆】脊骨

25

斤，炸羊棒骨

35

斤，炒菜。地址：天韵汽贸南。

【陕蒙面馆

】荞面圐圙，铁蛋鸡汤刀削和羊肉刀削。康巴什地税局东

150

米处、

【山药介介油烙饼】富兴办事处，虎食梁对面。

【山药介介油烙饼】疾控中心东

300

米。

【紫香郁炖菜馆】天骄南路恒森嘉园

A

区底商

A4-103

【乡土居】焖面，新大地奥林花园西，南汽车站东

【烙饼拌汤村】新华书店十字路南。

【包头小叶栗子】购物中心对面那个什么音像城南面。

【傻二甘栗】凤凰大厦

A

座楼下傻二干果。

【西贝海鲜】铁西金融维邦广场

G

座。

【水调歌头】原鲍鱼先生，火车站南。

【刘一手】盛世阳光对面，伊泰北，蒙欣花园对面。

【筋头巴脑】魔力盛会对面。

【稍美】蒸、油炸，二完小巷子老姨煎饼南，铁皮门。

【呼市稍美】邮政书店斜对面。

【呼市稍美】区一中十字路北。

【稍美】公园南门对面。