廖居素（？-973年），将乐人。廖居素为人“以刚直见忌”，（见《中国人名大辞典》）南唐李昇时（937-942年）出任南唐校书郎。他在校书郎一职一任就是20年，南唐中主李璟（943-960年）时迁任大理司直。北宋建隆二年（961年）李煜继任南唐国主后，廖居素迁任环林光庆使、检校太保、判三司。

李煜继父位为南唐国主后终日沉湎声色，寄情佛门，怠于朝政。南唐群臣中一些忧国忧民的有识之士出于“板荡识诚臣”的义愤，不惜冒死犯颜直谏，规劝李煜。歙州进士汪焕目睹由于李煜佞佛，朝野狂惑，劳民伤财，国事日非，冒死上《谏事佛书》说：“昔梁武事佛，刺血写佛书，舍身为佛奴，屈膝为僧礼，散发俾僧践。及其终也，饿死于台城。今陛下事佛，未见刺血践发，舍身屈膝，臣恐他日犹不得如梁武也。”中书侍郎韩熙载也针对李煜好佛行善、宽贷囚犯上书纠弹：“狱中诉讼乃有司之事，囹圄之中非车驾所应至，陛下有违禁例，请捐内帑钱三百万，充军资库用。”大理寺卿萧俨得知李煜不理朝政，连日与嫔妃对弈时，便奋不顾身冲破禁军的挡驾，迳直入宫，怒将棋盘掀翻在地。在上疏的群臣中，著名诗人、内史舍人潘佑的言词最为激切。开宝六年（973年），潘佑连上8道奏疏，指责李煜：“古有桀、纣、孙皓者，破国亡家，自己而作，尚为千古所笑。今陛下纵容奸佞，败乱国家，不及桀、纣、孙皓远矣！臣终不能与奸臣杂处，事亡国之主。”终于激怒了李煜。李煜将潘佑和他的好友、执掌司农职的卫尉卿李平收付刑狱。潘佑闻讯自尽于家中，李平在狱中缢死。同年，李煜还用鸩酒毒死了勇猛无敌、对南唐忠心耿耿的将领林仁肇。三朝元老的廖居素鉴于李煜昏庸，慷慨进谏，希望李煜幡然悔悟。但李煜仍然不为所动。廖居素十分失望，据陆游《南唐书廖居素传》载，廖居素“闭门却食，朝服衣冠，立死井中。”廖居素死后，家人整理遗物时，在绝命书上发现了他的死因：“吾之死，不忍见国破而主辱也！”

南唐集贤殿学士徐锴特撰文吊廖居素，称他为伍员、屈原。