湛露泉位于趵突泉公园内白雪楼前，东连石湾泉，金《名泉碑》,明《七十二名泉诗》均收录。因泉水清湛，甘香味美而得名。一听“湛露泉”的名字，便可猜知此泉必定甘甜。济南七十二名泉个个味甘水甜，湛露泉能在诸泉中得此佳名，可见其味必定不同凡响。明晏璧在《七十二泉诗》中咏湛露泉诗云：“泉如湛露味甘香， 入如三焦齿颊凉。通乐古园饶爽气，厌厌夜饮醉无妨。”

湛露泉位于趵突泉公园南门内假山北侧，与石湾泉、酒泉三泉并列。泉池为自然石砌，长、宽各4米左右，以自然石驳岸，参差曲折，池深约1.5米。泉名刻在假山北侧石壁上。据记载，泉水清冽甘甜，故名。原泉眼已经掩埋，1997年，趵突泉公园根据历史记载的地理位置，经过认真查找认定，将三泉同时予以修复。

曾列为金、明两代七十二名泉。