中山寻味之脆肉鲩

家乡区县： 广东省中山市

中山是个百花齐放的城市，每一个镇区都有其特色，都有其标志性的美食，东升镇最有名的就是脆肉鲩，脆肉鲩是鲩鱼的一种，因在喂食的当中加入蚕豆，使得鱼肉质结实、清爽、脆口，因此叫做脆肉鲩，但不懂烹饪脆肉鲩会把鱼肉做得很硬，很难嚼，因此会有很多人不喜欢吃！

中山的脆肉鲩美食就介绍到这里，中山每个镇区的美食还有好多，如；小榄菊花宴，神湾菠萝，三乡濑粉，沙溪扣肉，石岐乳鸽，黄圃腊味，民众碌鹅..........

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Atlas.S.K（2014-11-24） 评论（0）


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