我家乡淄博有着这样一个地方的烧饼特好吃，那就是周村烧饼。

周村烧饼是中国山东淄博的一种传统小吃，由于它是产于山东省淄博市周村区而得名，是我们山东省著名的汉族美食之一。周村烧饼制作历史悠久，距今已有一千八百多年的历史，据传说有一位叫郭云龙的先生在一种马蹄形厚烧饼基础上创制而成。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“瓜拉叶子烧饼”。

周村烧饼以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特点，富有营养，老少皆宜。几经工艺改造，已是驰名中外、家喻户晓、深受世界各国消费者喜爱的传统小吃。它的美味仿佛缠绕在舌尖，给人以无限遐想。好想再去品尝一下家乡的烧饼啊！