一张图带你吃遍龙乡美食

家乡区县: 范县

我的家乡虽没有山水美景,但它被誉为‘中国龙乡’。我的家乡正是濮阳,这个地方具有悠久的历史和灿烂的古代文明,也是中华民族的发祥地之一。这里不仅是河南省的历史文化名城,更是国家级历史文化名城。还有最重要的一点是濮阳的地势平坦、气候宜人、土地肥沃和灌溉便利,从而大大提高了粮食的产量,人民生活好了,兜里有了余钱,变成了消费者,间接地促进了‘美食’的发展。没错,我要为大家介绍濮阳各色各样的美食!

图上的六种美食是濮阳最经典的美食

裹凉皮也叫卷凉皮是中华龙乡的一种特色小吃。顾名思义,就是把凉皮用裹的方法做成的小吃,即把黄瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面,说着很简单,做着很简单,只是不离一个‘巧’,但凡吃过的人之后很难再忘记这个味道,“很香、很辣、很过瘾!”,有重口味的朋友可以去尝一下。

在濮阳,无论是在星级饭店还是在街头小吃中都少不了一样主食----范县大包子,它以皮薄、馅香、味美受到了广大食客的喜欢。范县大包子好吃又美味的诀窍在于包子馅料的调配上,先把发酵的白面馍掰碎,用大小茴香和花椒熬成的水泡着,在太阳下晒一个月制成甜面酱。再用猪油炒酱,粉条焯好剁碎用酱拌匀,再用葱、姜、盐、香油搅拌均匀。刚出笼的包子香味扑鼻,令龙乡食客垂涎,朋友们流口水?

牛肉耗辣椒是龙乡河南濮阳一知名品牌、濮阳市桃园建民食品有限公司的土特产、濮阳著名民营企业.曾上央视一套榜上有名.很受本地外地群众喜爱 ! 该产品牛肉花生味浓、香、脆;香而微辣、健脾开胃、可增进食欲、不刺喉、久食不上火!怕上火的朋友们可以试一试!

濮城杂拌属濮城名吃之一、以健康、营养荤素搭配合理,地方风味纯正为特点。只有一个字可以描述就是‘鲜’。口味清淡的朋友们可以去尝一尝!我的推荐不会错的!

壮馍是干粮中巨无霸,顾名思义,壮馍,壮者也。有民谚为证“上面烘,下面烧,女人吃了不撒娇,男爷们吃了好杠腰”。其“味”之香、其“劲”之足,非亲口品尝,难知滋味,真是越嚼越香,越香越嚼,而且香在口里,美在心里。胃口大的朋友们可以去尝一下,绝对实惠,量大管饱。

濮阳糟鱼是濮阳市经典的汉族名肴之一,此菜鱼肉鲜嫩,鱼刺酥香,鱼肉鱼刺都是入口美味。“濮阳糟鱼”以黄河鲤鱼为原料,需以温火细煨而成,也算是一道功夫菜。“濮阳糟鱼”的美味美自何来?主要归功于店主卤鸡的老汤,久熬形成很浓的卤汁,鱼在其中卤制了一天一夜,因是小火煨,所以鱼的外形完好,但内中骨刺早已酥烂,各种味道均吃透其中。根据民间传说,豫菜厨师潜心研究,不断改良,后又制出了源于传统豫菜,合于今人口味的新糟鱼来。新制法去掉了鲤鱼的鳞片,做工较民间更精细和考究。我介绍了这么多,你流口水?

我的家乡虽没有苏杭的美景,去出土了‘中华第一龙’,发现"世界最早的星象图",养育的圣君贤相何止颛顼、仓颉,如今濮阳又荣获八项国家桂冠—"六城二奖",紧跟和谐中国的步伐,这里将成为越来越辉煌的人间天堂!

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茹茹(2014-11-24) 评论(0


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