原标题：新农都在诸暨建立“菜篮子 米袋子”平台打造从田间到餐桌的食品安全链

民以食为天，吃上健康、安全的果蔬、肉禽，是越来越多消费者的需求。如何保证食物从田间到餐桌的安全，让老百姓买得放心，吃得安心。昨天上午，浙江新农都诸暨物流中心（诸暨新农都）开工。诸暨新农都，是集蔬菜、水果、粮油、水产、冻品、肉类、副食品等交易为一体的大型综合性农产品批发市场，位于诸暨城北，占地266亩。

诸暨市民有望在明年到这个市场买菜，买菜变得“高大上”，而且根据市场实行的食物追根溯源制度，可以知道菜的来源，甚至详细到用了多少农药等，买个放心。

建立食品检测检验室

保证食物中间环节

这些年，投入有机、永续生态、自然农耕等优质农产品生产种植的企业和农场也不少。

但是，有机、永续生态等生鲜农产品的销售模式，往往采用从单个农场“宅配到户”的小流通，而不是传统的大流通，因此难以满足多样化的消费需求，单份生鲜产品物流成本也比较高。

物流中心就解决了这一难题，采取了互联网思维，全面引入现代化管理手段，全国各地质优价廉，绿色安全的农产品将源源不断运到这里，为诸暨及周边地区的城乡居民提供品种多样，绿色安全的食品。而市场建立后将启动追根溯源制度，保证每一个食物，从田间到餐桌的各个环节。据了解，市场将投入300多万元，打造一个食品检测检验室，让权威机构不定期对市场内的食品进行抽样检查，保证食品的安全，一桌健康生鲜从田间到餐桌的路，将会走得又快捷又安全。