每个地区的荔枝的口感都会有所差别，水分也会不一样。我们日常所谓的黑叶是荔枝的一个品种，又名乌叶，其粗生，叶色浓绿近黑，故称黑叶。黑叶原产广东，为福建、广东、广西、台湾等南亚热带沿海一带广泛种植的古老地方品种。该品种的荔枝较丰产稳产，适应性较广，尤适于积温较高的沿海低丘陵山地和台地栽培。一般植后3年开始挂果，3月上中旬开花，6月上中旬成熟上市。
黑叶荔枝
黑叶荔枝的水分较多，吃起来口感非常好。黑叶的核较大，黑叶荔枝黑叶的果实短卵圆形，果顶浑圆或者钝，果属平；皮深多是红色，壳较薄，龟裂片平钝，大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显；肉质坚实爽脆，香甜多汁，多数为大核。6月中旬成熟。较耐贮存。更有甚者，会有许多人将黑叶荔枝拿到太阳底下去晒干，当做干果食用，其口感也很美味。