山西粟海集团有限公司，是国家级农业产业化重点龙头企业、全国农产品加工示范企业、全国清真产品定点生产厂家。集团公司成立于1997年。经10年改革发展，目前企业总资产14.9亿元，占地2500余亩，建筑面积20万平方米。中高级专业技术人员200人，员工3000人。已通过ISO9001质量管理体系认证，取得进出口自营权。近年来，随着企业规模不断扩大和升级，逐步建立起以农产品加工为主导，工业铝材、电子加工生产为支柱，发展第三产业的经营格局。形成集农业、工业、旅游服务业“三位一体”的综合性农业产业化大型企业集团公司。

    先后跻身于“全国民营企业500强”、“中国成长企业100强”、“中国肉类食品行业50强”、“中国机械化屠宰与肉食品加工销售100强”企业行列。被中国食品工业协会授予“全国优秀龙头食品企业”称号，被山西省委、省政府授予“结构调整突出贡献企业”称号。“粟海”牌饲料和肉鸡产品荣获“中国国际农业博览会名牌产品”、“山西省名牌产品”。肉鸡系列产品荣获“全国质量信得过食品”称号。“粟海”牌商标荣获“山西省著名商标”。

    粟海禽业公司　是中西部地区规模最大的肉鸡饲养、加工、出口一体化外向型国家级龙头骨干企业，居全国同行前五位。资产11.8亿元，下辖家禽繁育、农业开发、禽蛋销售、饲料加工、肉鸡基地、畜禽食品加工、肉品销售、进出口贸易8个分公司。存栏种鸡80万套，年出孵雏鸡1.2亿羽，加工肉鸡1亿只，生产饲料60万吨。引进美国艾维茵种鸡，采用先进的笼养工艺和人工授精技术。种蛋孵化、饲料生产、屠宰加工、废弃物处理等全套引进世界先进的荷兰设备。肉鸡产品包括速冻、冰鲜、快餐、肉串、熟食等五大系列300余个品种。

    办理了对瑞士、日本、新加坡、韩国、南非、马来西亚等8个国家的出口卫生注册。产品远销韩国、日本、南非、香港、中东等国家和地区，是国内肯德基、麦当劳、德克士等知名快餐店的长期供应商。在西安、成都、郑州、武汉、太原等20多个大中城市设立了直销网点，成为中心城市及周边地区超市和大专院校鸡肉产品的主要供货基地，并打入部分航空公司肉品配餐中心。肉鸡养殖范围辐射山西运城、河南三门峡、陕西渭南等地及周边180公里，带动28个县（市）的80多个乡（镇）的6000多农户，每年为养殖户创收总计近亿元。