宁陵三宝

家乡区县: 宁陵县

金蝉

酥梨和白拉杆种植面积不断增大 金蝉

,金蝉的生长和繁殖有了得天独厚的条件(金蝉,又名知了猴、知了龟),素有唐僧肉的美誉,之所以叫唐僧肉,除了其营养价值之外更有深厚的文化韵味深在其中。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感,以及对人体发挥的多种滋补药效功能,民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”,显然这是对金蝉营养价值给予的再高不过的赞誉了。

金蝉若虫具有丰富独特的营养价值,据中国食品营养学院理化分析与研究发现:每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外,还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素;经科学分析,它体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。宁陵县的石桥乡梨园内已经形成了种、养、收、销一条龙金蝉产业链逐步形成,仅此一项每年可给该县带来近千万元的经济效益。

张弓酒

以“东西南北中,好酒在张弓”享誉全国的张弓酒畅销大江南北,带动整个宁陵经济的发展。

张弓酒是国家优质酒,产于河南商丘,张弓酒以优质高梁为原料,用小麦、大麦混合制曲为糖化发酵剂,通过固体发酵,精工酿造出优质基础酒,然后加浆降度,冷冻过滤,酒体澄清透明,窖香浓郁,诸味协调,绵软适口,尾净味长。1975年研制成功后,经鉴定,各项理化指标均达到国颁标准,为国内首创产品,填补了我国无低度白酒的空白。1976年经中国粮油进出口公司批准出口。该酒1979年被评为河南省名酒,1980年被河南省人民政府评为优质产品,1981年获河南省重大科技成果奖,1982年再次被评为河南省人民政府优质产品,1983年获轻工部创造发明奖,1984年分别获全国和轻工部酒类质量大赛银牌(杯)奖,1985年获河南省食品行业质量大赛金龙杯奖。

醉梨

宁陵金顶谢花酥梨已有600多年的栽培历史。它色泽金黄,皮薄、质脆,素有“果宗”、“蜜父”之称,是上好的药理和滋补果品。明孝宗年间曾被列为贡品。[2]

温棚蔬菜

宁陵温棚蔬菜响誉全国,为全国第二批无公害蔬菜生产基地,蔬菜种植面积15万亩,其中温室大棚3万座3.2万亩,“虞美人”黄瓜、辣椒、蕃茄、花菇、葡萄、乌塔莱等品种畅销全国,是河南省最大的反季节蔬菜生产基地县、温棚黄瓜之乡。2005年,实现总产值5.1亿公斤,创产值3.06亿元。[2]

活着(2014-11-25) 评论(0


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