毫不夸张的说吃过襄城县的焖面之后,你就再也不想吃其他地方做的同类事物,那种味道真的是让你回味无穷,有很多来到襄城县的人,不管是游子还是偶然经过此地的人都是一定要尝尝这里的焖面的,其实在这里做的比较地道的还是自己家里做的,当然在这里也有几家做的比较地道的焖面馆,“林妹妹”在下面也会给大家介绍到。 焖面我们一般是选用“二细”(这是一种面条的宽度,在当地习惯这样说)的面条,然后会买点猪肉,买点长豆角,一般是这样的,如果你不喜欢长豆角,也可以是芹菜再配点黄豆芽,如果你喜欢吃素的话,也可以不放肉,不过最好还是放肉,味道会更好,首先就是把菜放在一起炒一下,加入一定的水,然后放入面条,用中火焖5到10分钟就可以了,在出锅之前要拿着筷子拌一下,把菜的汁液和面条充分融合在一起,然后香喷喷的焖面就出锅了,外表是金黄色的,上面有绿色的长豆角,吃饭的时候我们最好可以点一些汤,因为只吃面条会有点干,这时候番茄鸡蛋汤是我们的最好选择,有些人比较喜欢吃大蒜,你可以用大蒜就着面条吃。 这是襄城县非常普遍的一道家常便饭,我们一般在中午的时候会吃,如果你来到襄城县,可以来到陈记焖面馆或者回民街的焖面馆来品尝吧!
我的能力秀主页http://abc.wm23.com/fly2012
我的微博http://weibo.com/guide/welcome?c=spr_qdhz_bd_baidusmt_weibo_s
我的博客http://blog.sina.com/u/3972768660
我的梧桐子家乡链接http://www.wutongzi.com/kan/henan/xuchang_xiangcheng.html
如果您喜欢这篇文章,就送梧桐子“”支持吧!
已获得0个“”