康定特产之人参果

家乡区县: 四川甘孜州康定县

      雪域人参果——藏语谓之“青梅日布”,意为长生不老之果。品名:蕨麻,是多年生草本植物,生长在海拔3700米以上的高寒地区,是一种纯天然、无污染的滋补食品,藏民一般只在婚礼、节日食之,以之待客,视为尊贵之意。
      人参果,含丰富的糖、蛋白质、氨基酸及多种维生素,具有温胃补虚,益气补血,生津润肺,提神滋补之特效。
     食用方法:
     1、 洗净放入凉水沸煮约一小时加少许食用油、白糖即可食用。
     2、 与鸡、鸭清炖独具健脑润肺之功效。
     3、 与银耳熬汤即成保健“珍珠汤”。
     4、 还可用于熬人参果粥。
     所以,对于游客来说,购买一些人参果回去,也是有好处的。

zz继续努力(2014-11-26) 评论(0


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