云和梯田是一位四季美人：春穿花衫，水满层畴；夏披绿纱，禾海滚浪；秋着红裳，金穗漫山；冬裹银裘，雪毯素装。年复一年，山花不败，鸣禽百啭，流泉不竭。日复一日，从山岚染成金玫瑰，到白云变幻成苍狗，一幕幕展现大自然造型和着色的奇诡。
     乍看似无序的曲线，在眩目的平台狂欢，扭动的身姿没有雷同的，田块的形状没有相似的，草色花色水色天色没有凝固的，景随步移没有不变的，泥房炊烟、耕牛犁田、牧童短笛没有静止的……，畲汉两族农人，千年生命接力，用一种筑田岸、铲田坎的古老技术，向大自然求爱，创造云和古老的童话世界。这就是云和梯田——中国最美梯田。
   

    是梯田，是湿地，是泽国，形成亦山亦水的奇观，来源于森林腹地恒久的涵养补给，只见云水天来，不见旱涝来袭。雨云象俏皮的村姑，出没无定、行踪无定，着装无定，心情无定……忽而为项颈之哈达，忽而为足下之地毯，忽而为缠腰之彩带，亲亲云朵，感悟创意。这就是云和梯田——沉浮着的云水世界。

     两头家，启慧与燕子的奇异婚俗。牛大王，想干好事而顾此失彼的童话形象。插花娘，只能用山花奉供的女神。饮老茶，蓄芳三春的金枝玉叶。樟树亲娘，从稚童抓起的生态教育。田头奶，大地乳房的象征……这就是云和梯田——鲜活着的民俗世界。
新中国首次晋京献艺的畲族歌舞来自云和梯田。鲁班记忆在这里从木工具演变成木玩具：水碓铃、织布机、扬谷车、木拱桥……这就是云和梯田——原始美丽的艺术世界。
      她纯美的童话，让你洗净浮躁，让你从水泥丛林到田园栖居，让你心灵雀然欢呼，如记忆中的童年。

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