古蔺美食--酸菜小豆汤

家乡区县： 古蔺县

酸菜小豆汤：古蔺人的酸菜是古蔺特有的酸菜，用古蔺特有的长杆青菜，放入坛中，加入酸水、米汤密封发酵，待青菜色泽金黄、菜杆透明后，取出洗净，配以耙熟的赤小豆煮汤，也可以配以猪蹄花儿熬汤。

我最喜欢的一道菜 每次我可以光喝汤 喝好几碗

 

制作这个的主要原材料酸菜是长这样的....

小卿卿（2014-11-26） 评论（0）


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