一个美丽的城市，自然少不了美味的食物。接下来就为大家介绍一下吉林的美味。

  一：福源馆

  福源馆是吉林省吉林市一家中华老字号食品企业，坐落在吉林市繁华的河南街中段，前店后厂，始建于公元1628年，距今有近400年的历史，这个店始业当时叫埠源馆，是一个经营茶食的小店，店房只有现在营业室的一半，约85平方米。顾客主要是顺江（松花江）而下，到船厂（原吉林市名）赶集的客商、农民，以及本市的居民，但由于店中的油茶出众，也颇得一些达官贵人的青睐。后来，该店由一个吴姓、号称“俊六大人”的人投资，改店名为福源馆，变茶食店为前店后作坊的食品店。以生产和销售糕点为主，兼营水果、香肠、火腿、板鸭、叉烧肉等商品，并在市内东市场、大东门设两处分号。中华人民共和国成立后，福源馆由私营走向公私合营，后又转为国营，生产能力逐步扩大，由手工操作变为半机械化，增设了电炉、打蛋机、和面机等设备。现已发展成为多种经营一体化的大型企业集团，经营的品种多样，其中中式传统食品京八件、梅花蛋糕等尤被广大消费者所喜欢。

  福源馆蛋糕用香油刷模，方炉烤制，投料比例固定，10斤面 福源馆加10斤白糖加130个鸡蛋，蛋糕16个1斤，色泽均匀，口感松软鲜香。福源馆油茶坚持炒两遍，保证不糊不生，油茶里芝麻去皮用油炸，芝麻仁去掉苦味，色白而味香。 福源馆绿豆糕，用去了皮的绿豆制成，色泽好，味道美。

  二：锅包肉

   锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。在吉林的东北菜馆里都能尝到这一美味。

  三：街边小吃

  吉林市的街边小吃种类繁多，香味四溢，令人流连忘返。有许多的小吃，例如烤冷面、铁板三样、鸡骨架、各种炸串、炸雪糕等等。

  四：大排档

  每晚在街边，总会有许多家经营着，来来往往的顾客在此享受着美味的食物，大家可以在一起喝喝酒，聊聊天，十分惬意。

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  还有很多的很多的美食。