彝民族是个历史悠久的民族，从古至今不依靠科技工具，仅凭自己的双手创造一个又一个的奇迹，这其中最伟大的发明就是餐具。彝族的餐具最大的特点是好看、耐用，一看到漂亮的餐具就让人食欲大增。　　餐具制作选材很讲究

　　彝族餐具大多数都是由木材和竹子制成的，这里只介绍木质餐具，木质餐具在选材时很讲究，因为不是所有的木材都可以制作餐具。

　　据金阳一位对彝族餐具比较了解的老者介绍，可以用来制作餐具的木材只有三种，一种是被砍了多年干透了的“格”（彝语）、“免”（有人叫大索玛花树）、“柱”（彝语）。只有这三种木料可以制作彝族的餐具。

　　品种多用法也特讲究

　　彝族木质餐具品种多，样式好看，有库祖（汉语木柯）、库牡（装首饰）、衣池（汉语木勺）、车顶（专装饭）、奢品（专装肉的餐具）、正惹（汉语木碗）平时用于装点小吃，只孔正惹（专用喝酒）。

　　据一些老者介绍，从古到今，彝族餐具的运用都是很讲究，从不混用，该装什么就装什么，如：来客了，该装饭的拿来装肉、该装汤的拿来装饭，就对客人是一种很不礼貌的表现，所以在使用上特讲究。