10年前,阳春的牛腩粉卖2.5元,中国A股不到1000点,深圳火车站周边茶餐厅的牛腩粉卖16文
今天,阳春的牛腩粉卖5元,A股2800点,深圳火车站周边茶餐厅的牛腩粉仍卖16文
这说明,阳春人民收入增多了,生活水平提高了,虽然赶不上股市的涨幅,但比起深圳的涨幅 ,
这次阳春终于战胜了深圳速度
如果问我阳春牛腩粉哪间最好吃,我会推荐随意。十年过去了,随意的店面没有扩大,老板没有扩股融资,老板收钱仍然用着那个红色塑料桶。
老板姓谢,谢老板两夫妇没有太大变化,最多谢老板肚腩多了个救生圈。两夫妇十年如一日地做着牛腩粉,猪杂粉,瘦肉粉,肠卷,这牛腩粉味道一直没有变过,汤仍然是那个充满鲜味的汤,酱油仍然是那有着独特香味的酱油。在全国众多牛腩粉面中,阳春的牛腩粉味道有着独特的味道,五香八角煲的牛腩不会太烂,也刚好入口够埝,
还有一大特征就是粉面会放些葱和地道的花生油,可谓说是整碗牛腩粉的灵魂,花生油和葱花构成独特的阳春风味牛腩粉
令每个在外打拼的阳春人都忘不了它的味道。
可常常想起这味道,就会想起阿婆,每逢暑假我早上睡懒觉,阿婆知道我中意吃随意的肠卷和牛腩粉,而随意的粉又好卖,很快会售罄,阿婆总会早早打包回来,等我起床可以品尝美味牛腩粉。
即使现在已没机会再体验那份疼爱,就让那味道永远存在我心中。
众多牛腩粉店中也有部分是不好吃的,像这些牛腩面,牛腩煲不埝,味道入不去,
那牛腩就只能称之为肉碎了。所以,牛腩粉边处最好吃?东湖路随意(给力的广告)
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