兰溪特产美食

家乡区县: 浙江省兰溪市

兰溪是金华市的一个小城市,也许很多人都不知道有那么一个地方,我们兰溪不是个富裕的地方,但是我们的特产美食是我们自己的最爱,也是最不能忘的家乡味道。特产之一,土索面,土索面土索面俗称(长寿面)产于金华地区兰溪市白露山下“土面之乡”下潘,我的姐夫家就是在那里,我也见过制作道具,规模可比我想象的大得多,一排排的木架子占了一大间房间,我也经常吃他家送来的土索面,天然清香,口感纯正,柔,滑,韧,软。。味道极鲜;特产之二,兰庆鸡蛋馃,在我们那里特定的月份里会有会场,各种各样的东西摆在街头,很是热闹,小时候最喜欢赶集,而回家时为了表示敬意,总会带一个鸡蛋馃,煎出的鸡蛋馃外表通体金黄,皮又溥又脆内陷却是鲜嫩滑口,甚是美味;特产之三,兰溪小萝卜,小萝卜以其个小、色白、脆嫩、味美等特点赢得市场的青睐,有着较高的知名度和市场占有率,先后荣获第四届华东农交会金奖和2003年浙江省农业博览会优质农产品金奖。爸爸每次回家都喜欢带一点小萝卜,本想早上和着粥一起吃,可是每次一到家就会被我和弟弟几分钟内消灭,到现在我还是很喜欢他那种甜甜松脆的味道;特产之四,兰溪杨梅,准确地说,这是马涧、柏社的特产,以前有很多同学是那边的,一到季节,他们便会带些过来同学分着吃,也会邀请我们去他们家自己上山采,常常边采边吃,杨梅果大核小,甜酸适口,很好吃,也很快乐;特产之五,余粮山大红柿,这是是浙江省金华市兰溪市黄店镇余粮山村的特产,色泽鲜红艳丽,果肉柔软爽口,我家也有柿子树,品种不太一样,可是味道却也是别人家所不能比的,待到柿子半熟时便要采摘,之后用一些催熟剂沾一点在柿子根头,放个几天,便可食用,而它对我而言,则带着些家的味道;特产之六,游埠酥饼,刚出炉的游埠酥饼是又酥又脆香喷喷,咬一口真是齿颊留香,高中时期在游埠那边上学,周末回校时,总喜欢带一袋回学校,打算吃一个星期,可是总是一两天就消灭一空,外面松松翠翠酥酥的,里面的猪油干和野菜丝,味道适中趁热咬一口,满嘴流油,齿颊生香,味道妙不可言。这是我记忆中尤为深刻的几种特产,还有其他一些在我以后尝到记住之时,我会再次将我的感受分享,将兰溪的特产分享。

小粥(2014-11-28) 评论(0


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