独特的稠酒

家乡区县: 西安市长安区

记得小时候,每到冬天,大家总是喜欢做些稠酒,用自己的专用稠酒的米发酵做出来的,味道很原始,很醇香,每每都要喝上几大碗的,现在离开了家,住的离家好远的,那天在超市,看到了那个稠酒,勾起了儿时的记忆,赶紧买一袋尝尝了。

其制作方法:

1.准备一袋装的稠酒,超市买的成品就好;

2.上锅烧水,等水开了加入稠酒;

3.要边到边搅拌 ,不要太稠了;

4.稠酒倒进去了,要不停的搅拌,然后在锅里熬一会;

5.稠酒好了倒出来,盛在碗里;

6.加入适量的白糖,搅拌起来就可以享受了。

这就独具风味的味道,是可以喝出家的味道。

冷空气Sarah(2014-11-28) 评论(0


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