怀念曾经的味道

家乡区县: 运城市盐湖区

      风吹绿色麦浪,也随之飘来家乡洋槐花的阵阵清香。 洋槐花,我们家乡人习惯上叫槐花、或者叫刺槐花。 “五一节”我回到家乡,一下车,远远地就望见,弘农涧河两岸的山坡上,一树树洋槐花,乘着夏日的风,欣然地绽放了!放眼望去,一串串,一簇簇,一堆堆,重重叠叠,犹如层层翻滚的雪浪。当你轻轻地走近,满树繁花似锦,玉树琼枝,洁白如雪, 无论是这一枝,还是那一枝,枝枝洁白,树树洁白,冰清玉洁,娇艳动人。有的花朵整齐精致,纯洁素雅;有的犹如一串串银铃子,在嫩绿的叶片间悠闲地飘来荡去;还有的花朵娇弱鲜嫩,偷偷地藏在绿叶丛中,如同“犹抱琵琶半遮面”,欲语还羞的妙龄女子,漂亮极了。

      我喜欢洋槐花的幽香。“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”洋槐花的魅力,就在于它的清香。当五月的阳光照耀在我的门窗,我静坐窗前,手持一卷钟爱的文字,在闲暇间,悠然地欣赏窗外那盛开的洋槐花,此刻,洋槐花的芬芳沁入我的心房,令我沉醉。即使凋谢了花朵,犹如槐花雨般地从枝头飘落,但缕缕幽香,仍袅袅不绝。 当小麦刚刚抽穗,一些外地的养蜂人迎着着洋槐花的芳香,纷至沓来。就在在山脚下,在弘农涧河两岸,或者公路旁,搭起了帐篷,成千上万只蜜蜂,沐浴洋槐花的清香,在洋槐树林飞舞, 尽情地饮香喝露,为人们酿造香甜的槐花蜜。

      每天下午,当夕阳斜射在村前幽静的的洋槐树林里,我惊奇地发现,有许多城里人,纷纷云集在家乡村前的洋槐树林里,树林里立刻变得热闹极了。有的在采摘洋槐花,回家后好去做香喷喷的槐花麦饭、鲜嫩的槐花饺子;有的情侣们在愉快地合影留念;还有的在树下,读书,下棋,或者枕着槐花怡人的馨香进入梦乡了。 我依稀记得,打从我上小学起,村里人在河两岸的山坡上,挖坑担水,年年栽植洋槐树,从不间断。特别是在生活最困难时期,一树树洋槐花帮助家乡人度过生活难关。

      我至今还记得,在小时候,趁洋槐花还是花骨朵的那几天,母亲常常大清早就将我们兄妹们几个唤醒,到对面的山坡上去采摘槐花,回家后晾嗮干,装在袋子里,一年四季都能吃上洋槐花,我们兄妹几人就靠洋槐花长大的。我在家乡小学教书的那几年,每到下午放学时,我就带领几个高年级学生,提着竹篮,拿着镰刀,唱着歌儿,到山坡上去采摘几竹筐洋槐花,然后回到学校,清洗干净,拌上面粉、食盐、葵花籽油以及调料,放在大铁锅里去蒸。

      我和学生们轮流向灶台里添柴火,直烧的铁锅“吱吱”响,大冒热气,散发着浓香,停止添柴住火,在焖一小会儿,再揭开锅,将喷香的槐花麦饭盛在碗里,并在上面放上几小勺蒜泥辣椒水,在乒乓球台前围成一圈,美美得享受,味道无穷。 如今,家乡的洋槐树棵棵长的高大茂盛,挺拔林立,是一个天然的绿色氧吧。就在洋槐花开放的时节,村前村后的洋槐树林,已经新开发为农家旅游休闲场所,并为乡亲们带来幸福的生活。 此刻,当我伫立于家乡的洋槐树林前,欣赏着洋槐花的素雅纯洁,吮吸着洋槐花缕缕幽香,我仿佛已经品尝到家乡人那甜甜蜜蜜的日子。

山大商院毛俊萍(2014-11-28) 评论(0


文章内容由网友提供,不代表本站观点

如果您喜欢这篇文章,就送梧桐子“”支持吧!

已获得0个“