大瑶山香菇

香菇，又名香蕈、冬菇、香信、香菌、香菰，是菇类家族中一颗璀璨的明珠，自古以来就有"山珍之王"、"健康食品"等美称。香菇性平味甘，有健胃益气，治风活血，化淤理气，益味助食，理小便不禁，促小儿麻诊发出以及护肤、美容、健脑等奇妙功能。生长在大瑶山的深山之中、野生或半人工半野生用椴木种植的原木香菇，在自然气候环境中生长，味道特别香甜，营养价值高，是香菇中最珍贵的品种。

广西大瑶山，山高林密，常年云雾缭绕，空气清新，是一处巨大的原始森林动植物园，素有“植物王国”之美誉，山里举目皆草药遍地无闲草，生长于山中大瑶山野生香菇不受任何污染，天然生长而成。金秀大瑶山野生香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素，营养价值更是大大高于普通香菇