我的家乡是苏北的一个小县城，著有“水晶之都”的东海，下面就讲下我们家乡的特产：

1、东海水晶

东海县是我国水晶的重要产区，年产500多吨，占全国产量的一半，有“水晶之都”之称。中国最大的水晶计4.36吨重，就产于东海。东海现有水晶加工企业300多家，有水晶制品一条街之称。东海县会定期的举办盛大的“国际东海水晶节”。

2、东海大米

东海大米，江苏省东海县所产大米。中国国家地理标志产品。东海县水源丰富，气候适宜，所产大米品质优良，并兼具南北大米之优势，在中国国内大米市场上占有一定的地位。

东海大米具有“柔软油润、浓香持久、品质优良”等特性，并兼具南北大米之优势，既克服了南方大米米饭硬涩、适口性差的缺点，又克服了北方大米米饭热时柔软有光泽，冷后干硬、柔软性差的缺点。

3、东海县桃林镇烧鸡

桃林烧鸡是桃林镇的特色美食。东海桃林烧鸡咸淡相宜、风味独特、营养丰富，一直以来深受苏北地区广大顾客的喜爱和青睐。

桃林烧鸡采用一年生本地活鸡，从屠宰到成品均在六小时之内完成，精选天然砂仁、豆蔻、白芷等二十余种药食两用植物香料经煮沸、熏烧而成，色艳味佳、脱骨肉烂、香而不腻、风味独特。

4、东海老公鸡

东海老公鸡是东海县的特色美食。东海老公鸡早已名声在外，成为东海的一个品牌，系选用农家散养2年以上的草公鸡为原料，佐以辣椒、八角、桂皮等配料，用旺火红烧而成。其口感香辣醇厚，质地柔韧，汤色浓郁，回味悠长。

在东海，要吃地道的老公鸡，必去县城的楠林酒家，据老板介绍，楠林酒家的老公鸡这道菜已有将近10年的历史，口感更为独特，选料更为考究，特别是辣椒，要选用每年9月1日以前采摘的第一茬辣椒，因为此时的辣椒水分最充足。到这里来的大多是回头客，也是冲着老公鸡而来，而且楠林酒家还经常接待来自各地的旅游团，一次可容纳近百人就餐。

5、东海黄川镇草莓

黄川草莓产地范围为江苏省东海县黄川镇、石梁河镇、白塔埠镇、石榴镇、安峰镇、双店镇、桃林镇、横沟乡、驼峰乡9个乡镇现辖行政区域。

一、品种

明宝、红颜、章姬、宁玉。

二、立地条件

土壤类型为褐潮土，土壤质地为沙壤土，土壤pH值6.5至7.5，土壤有机质含量≥1.0%。

三、栽培管理

(1)栽培方式：日光温室栽培。

(2)苗木繁育：采用无性繁殖方法育苗，苗重35g以上。

(3)定植：定植时间为9月上中旬，每年需要倒茬1次。

(4)栽培密度：每公顷定植株数＜15万株。

(5)施肥：以有机肥为主，每公顷每年施用腐熟有机肥≥30吨。

(6)环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、采收

采摘时间：每年十二月份到第二年五月。

五、质量特色

(1)感官特色：果形饱满、端正，果粒大小均匀，果面新鲜洁净、光泽亮丽，果实肉质细软致密、鲜嫩多汁，香甜可口。果实着色度≥85%。

(2)理化指标：可溶性固形物≥9.0%，可滴定酸≤0.8%。

(3)安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

黄川草莓为地理标志保护产品。

6、东海县石梁河葡萄

石梁河镇的葡萄糖度高、酸度小、颜色鲜艳颗粒饱满，成为名副其实的“绿色”葡萄，已通过省级无公害食品的认证。石梁河葡萄获地理标志保护产品。

石梁河镇地处东海县北部，属暖温带湿润季风气候，日照充足，雨热同季，四季分明，其优越的生态环境，孕育出优良品质的“石梁河葡萄”，被誉为“苏北吐鲁番”。该镇被中国果品流通协会授予“中国优质葡萄基地乡镇”称号，被江苏省农林厅评为“江苏省模范果园”，连续多年被市政府授予“葡萄之乡”、“果品之乡”的称号，产品畅销大江南北，享誉苏北鲁南。

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这就是我的家乡东海县(Donghai County），隶属于江苏省连云港市，是闻名中外的“水晶之都”，国务院批准的首批沿海对外开放县，也是新亚欧大陆桥东桥头堡西行第一县，全国农村综合实力百强县之一，江苏省首批五十个商品粮基地县之一，全国绿化模范县、经济林建设先进县，全国智慧型试点城市。江苏省花生生产基地、瘦肉猪基地和果品基地。

2012年跻身全国百强县，排名第98位。2013年，跻身全国县域经济百强县（市）的第95位。位于国家“陆桥经济带”、“星火开发带”、“徐连经济带”范围之内，更是江苏省开发的三大产业带之一——沿东陇海线产业带上的重要节点，连云港和徐州两大城市的重要连接点。

我为家乡代言，我自豪，我骄傲！！！