顺德大白菜一锅出

家乡区县: 佛山市顺德区

冬天大多北方人都吃的大白菜! 大白菜营养成分很高,经常吃对身体很有好处! 玉米面锅贴属于粗粮 有很多膳食纤维,对肠道消化系统都很好!简单还减肥的一道菜,做起来也很方便,简单!
1.准备调料大葱切碎,分两个小碗装一个小碗只装葱花,另一个小碗装葱花 花椒 胡椒粉生抽和鲜贝露准备好咸盐味精还有大蒜瓣
2. 开始切白菜,白菜叶和白菜帮分开装白菜帮切小块,红辣椒备用, 用清水泡细粉丝,玉米面三大勺冒尖的勺子
3. 烧开水 倒入玉米面3分之1的量筷子搅拌,继续加少量凉水搅拌, 搅拌好揉一揉,拍扁··都拍好装盘子就ok了!
4.锅中倒油,把带花椒粉的葱花倒入油锅, 先炒白菜帮,炒出虎皮状, 倒入白菜叶继续翻炒, 炒软了之后出锅~装盘子里准备备用
5.锅里倒入花生油,只放入葱花,倒入之前炒好的白菜,放入大蒜瓣、干辣椒
6.把弄好的玉米小饼贴在过边上,盖上锅盖炖会,快干锅的时候倒入泡好的粉丝
7.再炖一会就出锅啦!一盘热气腾腾减肥健康美容养颜的暖身菜就做好了!

钟浩良(2014-11-29) 评论(0


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