陈添记只卖三样小吃：祖传爽鱼皮，豉(chǐ)油王蒸猪肠粉和传统艇仔粥。

最出名的是爽鱼皮，用鲮鱼皮来制作，做好之后冰冻着。很爽口,加上花生、芫茜以及上浇的酱油芝麻,味道一流。不仅老广州人喜欢，很多香港、澳门的居民特意赶过来品尝。

店面位置有点小偏，要留心找地方的。那个小巷好几家连着都是卖鱼皮的，生意满红火滴。鱼皮算的上是广州的特色，吃起来脆脆的，满爽口。因为是提前装在一次性饭盒里的，喜欢的话还可以带走，不过估计只能放一天哟。这家店里离有名的顺记冰室和宝华面馆很近，可以直接一趟扫过去。

在一个巷子里，里面有两家，去得时候以为只是同一家，结果被假的那家服务员带到他家去了。出来才看到，一定要认准