惠来古称葵阳，隶属广东省揭阳市，位于广东省东南沿海，东连汕头市（潮南区），西接汕尾市（陆丰市），南濒南中国海，北接普宁市。厦深高铁、沈海、揭惠、普惠等多条高速通道贯穿其境内，并拥有对外开放的窗口神泉港。惠来县在中国广东省东部沿海，全县陆地总面积为1048.7平方公里，海域面积达7689平方公里，占了总面积约80%，海岸线长约82公里，是揭阳市唯一的海上交通门户。所以，人们总是感叹惠来最养人的就是“海鲜”了。

鳗鱼富含多种营养成分，通常做成鱼干或烤制。

鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效。

海胆生食：海胆可生食，放入冰水、柠檬、盐浸渍10分钟，配以酱油、芥末即可食用；海胆熟食：海胆也可以煮熟食用。

鲍鱼个小，味美。鲍鱼为海产八珍之一，鲜食、干制均可。潮菜“清炖鲍鱼”为宴席上佳肴，选靖海鲍鱼炮制，其味更醇更佳。鲍鱼壳可作药用，具清肝明目之功效。

蛤蜊具有降低血清和胆固醇作用。

濑尿虾即便只用白水加盐煮一下，也鲜美可口，备受人们喜爱。食用濑尿虾的最佳月份为每年的四到六月间。

惠来螃蟹有咸水蟹也有淡水蟹，不论哪种，那美味可口的蟹黄都让人回味无穷。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

惠来海鲜包括鱼类、贝类，等等……无法一语道尽。看完之后你是不是流口水了呢？惠来的海鲜很养人，对皮肤好，对身体好，欢迎到惠来吃个过瘾！

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