大一时，我们在大连实习，实习基地依山傍海，海风习习，真可谓“风景这边独好”。好风好景养眼的同时，并没有好饭好菜养着我们食欲旺盛的胃。食堂的菜是惨不忍睹。他们对任何菜都以酱待之，不管是白菜、土豆还是茄子、豆腐，统统是一酱了之。
好在除了食堂的酱菜，还有外面的螃蟹。螃蟹有的是，但是太贵，我们只有自己捉。
六月的一天，天空蔚蓝，白云朵朵……现在我闭上眼睛都能想起多年前阳光灿烂的那一天，我大呼小叫地喊了好几个寝室的男生跟我去捉螃蟹，我教他们怎么翻起石头，怎么用树枝或者用筷子夹螃蟹，怎么识别雌蟹和雄蟹……我们的丰收还是大大的，不仅有螃蟹，还有各种各样的蛤蜊。
自小在江南长大，我熟谙各种海鲜的加工方法，虽然没有实际操作过，但理论和真理一样，关键时刻总是有用的。我在没有炊事工具也没有煤气或者土灶的情况下，用暖瓶里的开水一遍遍地烫蛤蜊，把蛤蜊烫得半生半熟还带点血丝就命令大家开吃，当然也有胆小的男生不敢吃。螃蟹就简单多了，我直接用白酒醉，螃蟹刚放在白酒中时，还乱爬乱动，等到螃蟹不爬不动了我就号召男生开吃。
这一顿海鲜大餐让我在实习基地有了小小的名气。第二天中午，我刚从食堂回来，就有一个不认识的男生来敲宿舍的房门，连自报家门都省略了直接说：“我想吃螃蟹，你别午睡了，一会儿我来找你。”这家伙说的一会儿是30分钟，宿舍的女生都很听他的话，不只是我没睡，大家都没睡。不仅没睡，还用手表计时。30分钟后，这个男生来了，左手一兜螃蟹，右手一兜油、盐、酱、醋、酒，他说螃蟹是从附近的村庄买来的，油盐酱醋酒是从三公里外的副食品商店买来的。我看他跑了一脑袋汗的样子理所当然地为他做了醉螃蟹，他的评语是味道好极了，可以三月不知肉味了。
吃完这一顿螃蟹大餐，他很负责任地告诉我，他大名叫江瀚，就住在楼上，也就是说我住203，他住303。他同样很负责任地说：“以后我再吃螃蟹，一定找你；你要有螃蟹吃，也一定来找我，就这么说定了。”
江瀚说完连声谢谢也忘了说，就走了。