昆区小吃街2

家乡区县: 包头市昆都仑区

保安的话一点也不夸张。记者沿街前行,发现不管是街上还是小店中到处都是人,其中98%以上是年轻人的身影,他们或吃东西,或闲逛,或挑选物品,让人丝毫感觉不到这里是正在发展中的昆区南部区。
在街区的尾端,一个二十多岁的小伙子和女朋友在市场中摆了一个两三米长的饰品小摊,很多女孩子围拢在摊边挑选物品。小伙子说,之前他们在校园南路的路边摆摊,这里建成后,路边摊全部被清理,他们也随之来到这里,没想到这里会迅猛发展为这么繁华的一条街,夏天,他们的小摊每晚的毛收入有五六百元,购买者几乎都是内科大的女生。
和女朋友一同挑选饰品的一名内科大大一新生告诉记者,这里距离学校很近,吃的、用的、玩的应有尽有,价格也不贵,特别适合学生消费,所以这里成了他们重要的消费场所,也是大家课余休闲的好去处。
今年夏天开始在这里做面食生意的弓先生,直言这里的生意不错。他看准了学生这个消费群体,很快转行到这里做快餐,他说,顾客以学生为主,还有部分是附近的居民和外来务工人员,因为学生的消费能力有限,他的面食定价最高只有15元,一般在十元八元左右。几个月来,每天都有五六百人的客流,销售额非常稳定。他直言,受经济形势影响,餐饮企业转型势在必行,像这条街的小店,依托美食街的大环境,做有针对性的快消品,可能就是未来的发展趋势。
“无心插柳”迎来商机
在外界眼中,校园美食街能在短时间内形成如此规模,且人气较高,一定与经营者的深入调研、规划与精准定位有着密不可分的关系,但是负责校园美食街的中蒙置业有限责任公司董事长熊奇却直言,美食街其实是“无心插柳”的结果。

郜智俊(2014-11-30) 评论(0


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