张果老成仙 河南省淮滨县张庄集，传说是张果老的故乡。张庄集原名又叫张果城，张果老成仙后曾一度改名为仙庄集。提起张果老成仙以及他为什么要倒骑驴的事儿，这里还有一段传说呢。 　 　张果老本是穷苦人出身，常年以赶驴驮脚帮人运货为生，每天风里来，雨里去，日子过得很是艰难。这天，他赶着小毛驴，一大早就上路了。中午时分，他正走到一座破庙前，只见荒坡野庙，一副破败凄凉的景象，庙内空无一人，只剩下两间破瓦房。往常，张果老每路过这里，总要歇歇脚，啃上几口干馍，睡上个把时辰的觉，也算寻了个痛快。这天，张果老却突然改变了主意，他摸摸干粮袋，还是早上舍不得吃的那一块大饼，现时要把这块大饼吃下去倒也容易，可晚上吃什么呢？他牙一咬，心一横，对着驴儿甩了一个响鞭，干脆三顿作一顿，待把货物运到地方再说！他刚要迈步，突然一阵清风刮来，闻到了一股异常的香味，这时腹中空空，饥肠辘辘的张果老不禁喝住了毛驴，停下脚来。”张果老将毛驴挂在庙门前的一棵小树上，推开虚掩着的庙门，走了进去。 　　 进得庙门，张果老一下愣住了：一向无人的破庙里，竟然支了口大锅。那灶堂正架着劈柴，锅的四周烟腾火燎地冒着大气。张果老疑惑不定，忙掀开锅盖一看，好家伙，你道锅里是什么？原来是炖得滚烂的一锅肥肉。锅盖刚一打开，那满锅的香气，一个劲儿他在朝他鼻子里钻！是谁有肉不在家吃，偏偏拿到庙里煮呢？张果老越想越感到奇怪，四下瞧瞧，再出门望望，还是没人。张果老碰上了这么个好运气，还会轻易放过，饱尝一口汤，味道出奇的美，也分不出锅里到底煮的是什么肉，反正是他从来没吃过的。他不管三七二十一，从门外的小树上掰了根树枝当筷子吃将起来。 　　 原来离这座庙不远处，有一座学馆，里面有一个性情孤僻古怪的教书先生。他平生无别的嗜好，只专一修身养性，以求升天成仙。说来也巧，这天，他从一个学生的口里得了一个信儿，说是在离学馆不远的一个大荒坡地里，经常有一个光屁股小孩出来要玩，这孩子个子很矮很矮，却长得白白胖胖。学生以为稀奇，不知是谁家的孩儿，整天在那里玩也不回家。先生听到这个消息，心中暗喜，他断定这是一支成了精的何首乌。他早就听人说过，何首乌在地下生长千年以后，就会变成人形，出来走动，谁能吃到这种何首乌的肉，谁就可以超凡成仙。他早就梦想得到这样一种宝贝，不料却应在今天。他买来了一斤红丝线和一根绣花针，把丝线的一头穿在针上交学生带着，让学生设法把针扎在那个光屁股小孩儿的身上。学生听老师的话，果真这样做了。于是，先生就顺着红丝线一直找到了这种东西生长的地方，刚好，就在张果老经常路过的那座庙后面的地里。先生趁着没人的时刻，悄悄地挖了起来，挖了很深很深，直到把红丝线挖完，才挖出了一只长得肥肥胖胖的何首乌。先生想带回家，又怕被人遇见，想来想去，不如就在破庙里支个锅，人不知鬼不觉地独个吃了完事。没想到在他煮熟了何首乌，回去拿碗筷的时候，前庄却来了一个朋友，说是家里办喜事，要请他去帮忙写副对联，不等他答应，朋友就死拉硬执地把他拖走了．他匆忙写完了对联，就要告辞，朋友又死活非留他在家里喝几杯不可。就这样，时间一拖再拖，炖得烂熟的一锅仙肉仙汤却没能上口。