说道美食，大多数人都会想到汕头市区有名的广场豆花，这是一家在人民广场小区楼下的一家小店，店面虽然不大，可是内置十分古朴，门口是长形的木桌子，用来盛豆花的碗是青花色的瓷器，宽扁的汤羹，很像民国时期的日常器皿，这也是一个小特色。
一碗豆花，都要有几种配料，有花生碎，黄豆粉，白糖黑芝麻，糖霜和各种豆子。老板会根据客人的要求进行调料，价格不贵，十分实惠。刚刚做成的豆花有点灰灰的表面，可是舀起来十分晶莹剔透，豆花的香味迎面扑来，醇厚中带点焦焦的味道。
店里也有其他的甜品，例如西米露，双皮奶，面饼等，这家店一般下午客人比较多，不用半天就要排长队，而这家店为了保持品质，仅有这家，没有其他分店，这也是广场豆花能够广传的原因。