中华之英才——华英集团

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河南华英禽业集团是一家以肉鸭、肉鸡加工为主的大型禽类食品加工企业,是河南省63家重点工业企业、全国农业产业化重点龙头企业、全国质量管理先进企业、全国食品工业百强企业、全国食品安全示范企业、全国1948家大型工业企业之一,1996年获得自营进出口权。集团总资产9.8亿元。

企业自成立以来,坚持和国际标准接轨,坚信“只有一流的标准,才能生产出一流的产品,铸就成一流的企业”的信念,狠抓企业标准化建设,成立专门的标准化管理机构和专职人员开展此项工作,注重产品、生产技术的标准化建立和开展,把标准化建设提高到企业保质量、增效益的高度上来,并推广实施。根据国内外肉制品发展的变化,抓住食品安全这根主线,积极引入国外先进的养殖管理技术,建立以兽医为实施主体,以疫病药残控制为内容的兽医管理、疫病控制、药残控制三大体系;在饲料、屠宰、加工领域引入和建立HACCP计划,确保食品安全、健康。2003年6月在国家质检总局组织的全国“拉网式”检查中,得到了国家质检总局领导和专家的高度称赞,在当时被确定为全国唯一一家鸭肉出口企业,体系建设也成为国家质检总局制订国质检食[2003]212号文《出口禽肉及其制品检验检疫要求(试行)》的技术基础。目前集团已在出口食品生产加工经验领域建立起一套以技术标准为主体,操作标准、管理标准为实施保障手段的企业标准体系,并于2004年11月顺利通过国家标准委组织的企业标准体系验收。
从1996年起,集团开始成立技术中心,瞄准高端,围绕鸭子做文章,围绕技术做市场。在培养企业的核心竞争力方面,企业采取引进和自身开发两条腿走路的方式,主要采取三项措施:一是大胆与国内外知名企业、科研院所联合,采取拿来主义,积极引入先进成熟的技术和产品,提高企业的竞争力,目前集团常年和英国樱桃谷公司、日资天津石本公司、美国的纽来斯营养协会等密切合作;二是启用企业自有人才,委以重任,通过待遇、感情、事业等留人用人方式,促使科研人员早出成效;三是加大投入,看准的事一干到底,使科研成果迅速成为第一生产力和产品竞争力。如投入近1000万人民币建设了功能齐全、设施先进的研发中心,为研发工作提供了资源保证。为此,集团在1999年被授予“省级企业技术中心”,成为河南省禽肉新产品研发基地。集团在注重硬件建设的同时,更注重企业创新氛围的营造,广泛引导全员参与科技创新,并对科技创新成果进行奖励,使新技术、新产品源源不断地进入生产一线,进入销售市场,目前,企业已在肉制品领域形成了一整套行业领先的核心技术。

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菜菜caicia(2014-11-30) 评论(0


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