1949年大荔、朝邑、平民3县解放后，县下实行区、乡、村三级制。大荔县设10区69乡161村；朝邑县设11区86乡327村；平民县设5区30乡73村。1950年整编后，大荔县设6区49乡198村。平民县并入朝邑县。朝邑县设8区73乡358村。两县共设14区122乡557村。1954年大荔县调整为43乡，朝邑县调整为62乡。1956年农业合作化后，大荔县设16乡91个高级农业生产合作社893个生产队。朝邑县设18个乡428个高级农业生产合作社。两县共设34个乡（镇）519个高级农业生产合作社。1958年人民公社化，大荔县设7个公社91个生产大队。朝邑县设5个公社20个管区。同年11月将朝邑县及蒲城县的永丰、澄城县的醍醐公社并入大荔县。大荔县设14个公社20个管区389个生产大队1880个生产队。其中在今县境有12个公社20个管区339个生产大队1659个生产队。1960年大荔县调整区划，设7个公社11个管区226个生产大队1331个生产队。接着，又调整为18个人民公社。1961年8月恢复原县制，将蒲城、澄城县划入的社队又划出本县，大荔县重新划分为21个公社。1962年8月增为23个公社，辖333个生产大队1879个生产队。至1982年全县共设28个人民公社351个生产大队2008个生产队。1984年政社分设，大荔县撤销了公社、大队、生产队建制，新设 7镇20乡370个行政村。1988年，移民返回库区，大荔县增设6乡。至1990年，全县共有7镇26乡。2002年再经调整，全县共设13镇（高明、冯村、下寨、范家、城关、许庄、朝邑、安仁、两宜、羌白、官池、双泉、韦林）13乡（赵渡、苏村、户家、埝桥、张家、沙底、伯士、步昌、西寨、石槽、平民、八鱼、段家）8个居民委员会415个村民委员会。