通过对以上餐饮O2O模式的分析，方创研究院认为：

线下永远是餐饮O2O的根本，线上线下数据连通是趋势。

O2O不在于“线上订购，线下消费”，其本质在于“精准产品 线上线下渠道整合无缝营销 优秀的服务”。产品与服务体验才是用户最最看重的地方，这才是真正凝聚用户实现落地的地方。

一些巨头们也开始感受到线下的重要性，纷纷开始了布局，陆续对线下商户抛出橄榄枝。

360“来店通”在不改变用户习惯的前提下，用通话这一最自然、最便捷的方式连接用户与商家，把过客变为常客。当用户拨打商家电话或发短信时，360安全卫士可自动关注该商家的“来店”，以后商家可主动推送服务信息。

百度推出“直达号”。 “直达号”是定位于商家在百度移动平台的官方服务账号。就像商家的一个移动招牌，用户可通过移动搜索“@账号”主动找到商户，也可以通过百度地图的“附近”功能等发现商户，进而在百度手机端体系内完成线上下单、支付、排位、点菜等一系列动作。

就连微信也自砍微信支付门槛，宣布公众平台(公众号支付)、开放平台(APP支付)申请微信支付功能，暂免收保证金，这被视为微信拉拢传统企业的重要动作。

再说线上线下的数据连通。如果线下线下的客户数据无法打通，那么餐厅就无法对用户行为进行有效分析，并根据用户行为与消费习惯制定精准的营销策略， 线上平台也是如此。这也是O2O闭环中缺失的那一部分。所以，如何更好的协同线上与线下的用户行为与数据资源，提高线上线下的协作能力，必然是餐饮O2O 未来发展中绕不过的一环。

信息管理带来新的机会，包括后端管理系统和用户管理系统建设。

后端管理系统建设是目前O2O发展的一个难点，这也意味着机会。这可以从大众点评连续投资三家餐饮ERP公司看出端倪。大众点评先后投资了餐饮ERP公司—智龙，上海石川与天财商龙。

智龙主要为餐饮商家提供外卖系统和呼叫中心软件。

大众点评与上海石川将共同实现包括菜单在内的信息数据的打通，实现大众点评的核销、订座、点菜、预订、外卖、验券、CRM等服务和石川科技相关软件产品和管理系统的对接。

大众点评与天财商龙将共同在商户数据及商户管理系统方面展开合作，共同打造“云餐厅”的O2O模式，帮助餐饮企业把餐厅信息互联网化。

大众点评一系列投资动作背后的逻辑在于：随着餐饮O2O服务的深入，大众点评开始将注意力从C端用户转移到B端商户需求的解决。通过信息的有效流转，数据的深耕，最终实现商家效率和服务水平的提升

再说说用户管理系统。团购曾经有千团大战的规模，最后能留下来的不到10家。过去的教训告诉我们：一次性消费绝不是O2O模式的诉求，持续消费才是 O2O模式的核心。要形成用户持续性消费，需要精准的营销，也需要体系化的用户管理。线上流量虽大，但如何通过精细化的运营管理、用户管理把这部分流量转 化为客流，是O2O必须要跨越的一道坎。

方创研究院认为：餐饮O2O如今已是红海竞争，但规模足够大，巨头们在餐饮O2O领域布局仍然留有不少空白点，创业者可以寻找细分市场的空间。