安庆，别称宜城，简称“宜”。因宋朝当地两支驻军"同安军"和"德庆军"而得名，原安徽省旧省会。龙山凤水，人杰地灵，拥有“万里长江此封喉，吴楚分疆第一州”的美誉。中国民族工业的发源地，国家历史文化名城，中国优秀旅游城市，国家园林城市，素有中国“黄梅戏乡”之称，国粹京剧的起源地。

二千多年前为春秋古皖国，安徽省简称“皖”即源于此，安徽省的名称是由“安庆府”与“徽州府”各取一字而来。公元1260年建城至今，安庆已有近800年历史，自清乾隆二十五年（1760年）至民国二十六年（1938年），安庆是安徽省承宣布政使司和安徽最早的省会所在之地。在清末和民国时期，安庆（时为安徽省省会）与重庆、武汉、南京、上海并称为“长江五虎”。2010年7月，被中国城市协会评为“最具国际影响力城市”之一，2011年安庆荣获CCTV《品读城市》上榜城市名单之一。2014年10月18日，安徽省第13届运动会即将在安徽省安庆市。

美食：

 （1） “江（gan)毛水饺”的创制人江庆福，于清光绪年间在安庆小南门一带，挑担卖水饺。

 （2） 胡玉美酱园采用川中辣酱风味，试制成“胡玉美蚕豆辣酱”，色泽泛红，味香细腻，微辣而甜，风味独特，一时名扬四海，远销国内外。曾在巴拿马万国博览会上，获金质国际荣誉奖章，并先后在上海国际展览会、西湖博览会上，获“国光”银质奖章，被评为安徽省优质产品和轻工业部优质产品。“振风牌”胡玉美蚕豆辣酱为畅销国内外的名牌食品。

（3）安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨，油而不腻，香甜爽口，具有润肺补肾利肝等功效，老少皆宜。曾获商业部优质产品奖和安徽省优质产品奖。

柏兆记墨子酥，百年老店“柏兆记”始建于1904年，其创始人柏绍清从一根扁担开始，一炉饼、一壶浆,沐清风、踏明月，朴实诚毅。作为安庆特产的“柏兆记清真墨子酥”是我清真百年老店的传统优质产品之一;该产品采用优质纯黑芝麻、绵白糖、小磨麻油等多种原料，由名师操作，配料严谨，质量考究，该产品营养丰富、乌须黑发，香浓味甜，滋肺润嗓，止咳平喘。