肥城因栽培1100多年的肥城桃而闻名，也因源远流长的桃文化而著称。肥城桃是独有的宝贵资源，以个大、肉肥、味美的特点，被誉为"群桃之冠"、"果中珍品"。肥城桃作为一个品系，品种有十几个，以红里桃为代表，品质最佳，最大者900克，一般300-500克，可溶性固形物达17%以上，含有多种糖、果酸、维生素和20多种微量元素，具有良好的保健作用和药用价值。1995年肥城市被国家命名为中国佛桃之乡，1999年获国家质检总局认证的"肥城桃"原产地证明标记，2006年肥城桃通过国家绿色食品中心A级食品认证。 桃花，一直被中国人视为纯洁、友谊、幸福、美好的象征。美丽的桃花是肥城旅游的一道亮丽的风景线，10 万亩桃花园已荣获大世界吉尼斯之最--"世界最大桃园"的称号，是国家级农业旅游示范点。这里的桃花艳而不俗，淡而有味，是观赏上品。春天，清新的空气，湛蓝的天空，满园的桃树，连绵的花海，构成了一个"天然的氧吧"，身处其中，令人心旷神怡，可以尽享大自然的恩惠，领略桃乡风情。肥城桃树约3月下旬至4月上旬萌芽，4月上旬即清明前后开花，花期约20天，这个季节是看桃花最好的时间，中外游客云集桃乡，呈现"花似海、人如潮"的迷人赏花景观。

  肥城赏桃花的主要景区有：①刘台桃花源景区。这里集休闲娱乐、旅游观光、民俗风情、特色餐饮于一体，是全国一流的桃花观赏景区，是都市人体验桃乡民俗，假日休闲的好去处。②中央桃行景区。这里是肥城规模最大的桃园，总面积6万余亩，是肥桃的主要发源地；在长13公里的肥桃路两侧，桃花连绵不断，形成花的海洋。

  肥城桃文化源远流长，自古以来，桃木制品以吉祥、平安的寓意，受到社会各界的喜爱。为传播吉祥文化、打造中国桃都，我们建设了中国肥城桃木旅游商品城，成为全省十佳旅游购物场所，全国最大的桃木工艺品集散中心。随着深层次开发，目前，已经研制出桃木宝剑、如意、拐杖、桃木挂件、笔筒、电话、十二生肖等10大系列1000多个品种的桃木工艺品，有很高的艺术收藏价值，是理想的馈赠佳品。桃木旅游商品已荣获"全国最受欢迎的旅游纪念品"等40多个奖项，桃木雕刻民俗入选省级非物质文化遗产保护名录。如今，我们又在围绕挖掘桃花、桃木所赋予的吉祥文化，打造文明和谐的"吉祥桃都，魅力肥城"；围绕佛桃所赋予的长寿文化，打造幸福安康的"长寿桃都，和谐肥城"；围绕桃花源所赋予的休闲文化， 打造生态宜游的"中国桃都，四季田园"